邊中健，是開設中式餐廳營收上億的老闆，

一道道色香味俱全的料理、講究氣氛的用餐環境，

從政商名流、演藝界的天王天后，都喜愛到他開的餐廳用餐；

承襲自父親的手藝，他也是烹飪美食家，能燒許多好菜的主廚；

他擁有天生的好歌喉，還在餐廳裡唱歌給客人聽。

但是，他從小卻因為不會讀書，經常被父親嚴厲的打罵、羞辱，

在外島當兵時被連上長官身體上的侵犯，

北上找工作不順利曾三餐不繼、流落街頭….，

他的人生境遇走到今日，讓他如同領受到一份奇異恩典，

邀請到「美聲主廚」邊中健，和我們說說他的故事。