來賓：美食家 喻碧芳
摘要：食安的一個隱憂是來自於許多醬料或食品有很多令人不安心的人工添加物，其實美麗的外表都是一種危險的訊號，我們可以學著自己做，雖然色彩不是那麼鮮豔動人，卻可以讓全家放心吃，油脂的選擇也是安全料理的重要條件，今天喻碧芳教大家遠離食安困擾。
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