主題：善用自然農法的小農食材作料理
來賓：美食家 喻碧芳
摘要：攝取天然的好食材，就是均衡營養的開始，蔬果的栽種也要有光合作用，可以透過參訪親近小農，為自己挑選好的安心食材，台灣有很多古老的好食材，慢慢的被發現而推廣出來，像近年來大家喜愛的紅黎，台灣本地產的紅薏仁，原住民手栽種的小米，黑糙米、莧子、奇亞子、鷹嘴豆等等，許多的在地的小農食材都是最好的營養來源。
Windows Media Player 線上收聽