改變辣椒只能做調味品的刻板印象，使其達到香、甜、酥、脆的完美境界，降低辣度後口感微辣，即使不嗜辣的朋友也大多能輕易接受，正餐、下酒、品茶皆宜，顆顆香酥、粒粒脆辣，吃了還想再吃、唰嘴不油膩，讓人回味無窮！

    品牌名為「DoGa香酥脆椒」

當初會取名為DoGa，是因為老闆由阿嬤一手養大，阿嬤的名字叫做杜甲(姓杜名甲)，將「杜甲」用台語發音，並用英文拼音來做為自創品牌的名稱，藉此紀念一手養大她的阿嬤，DoGa名稱由此誕生。

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