在這個講求效率的時代,「快」幾乎成為生活的重要守則,做事要快、走路要快、說話也快,就連吃飯也要加緊速度,隨便嚼幾口便下肚,吃得慢好像是異類。其實細嚼慢嚥好處多,除了有助於體重控制,還可以降低因過勞胃所產生的問題、穩定血糖、預防慢性病等,附加價值還可貽養性情。
請聽健康2.0總編輯盛竹玲教您如何《慢嚼養胃》