聖經雅歌書寫著,新郎稱讚新婦有如種滿各式果樹與香料植物的園子,其中包括了歐亞非大陸上歷史最悠久的香料之一番紅花。

  番紅花源自東方巴勒斯坦地區。以色列的閃族人使用番紅花來染整布料,或者把它混合在香水或其他香料中。同時能應用在食材料理上,替食物增色提味,是西班牙海鮮飯與法式魚羹中不可缺少的材料。另外,番紅花還有鎮靜的功效,被人們當成藥草來使用。

  番紅花的特點,是必須在短時間內收成完畢。同時,一朵番紅花僅有三支花柱,但製造一公斤的番紅花香料,必須使用十四萬根的花柱,產量稀少而珍貴。    

  英國清教徒牧師華森多馬說:「住在人心裡的聖靈,能使『聖潔』如同香氣瀰漫人全身,使人的心像一張天堂的地圖。」

  有「聖潔的香氣」,人心就能被引導到天堂的路。上帝看重人心的聖潔,不僅在言語行為上,更在我們的心與態度上。

  

  願我們都擁有聖潔的香氣,如同番紅花貴重並值得珍惜!

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