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與先生因媒妁之言建立的婚姻，責任多於浪漫。因為自己的任性，又不懂得溝通經營，希望大小事都能照我的想法，對先生多所挑剔，倆人的關係就像永不交集的平行線。十多年後，我因外遇強迫先生離婚。但是，二度婚姻非始料及，最後走上單親一途。 在自責傷痛中，唯一安慰我的是妹妹介紹的基督福音。在信仰中，看到過去的任性和無知。如果婚姻能重來，我願意照聖經說的以「恆久任耐、恩慈、不嫉妒、不自誇、不張狂、不做失禮的事、不求自己的益處、不輕易發怒、不計算人的惡、不喜歡不義，只喜歡真理，凡事包容、凡事相信、凡事盼望、凡事忍耐…」來經營婚姻。 過去我因工作忽略家庭，於此介紹輕鬆美味的「中式肉醬麵」給職場女性，希望給家人更多的溫暖和關愛。 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** 我不喜歡受人約束，卻有關心我的妹妹。兩人的關係曾因她過份熱心而我還以顏色而尷尬。 當婚姻發生危機時，妹妹為我擔心難過，想辦法搶救婚姻，二度婚姻失敗後，她不棄嫌的關心我、烹飪好吃的「廣東粥」安慰我。 這些年互動下，發現越來越喜歡她的嘮叨與要求，因為感受到信了基督的她是如此的喜樂自信，說話不僅不刺耳，還有體諒和認同，讓我由自我轉為謙虛，知道幸福的夢想不是一昧的往外追求，而是珍惜所擁有的一切，謝謝妹妹，因為她我才能享受上帝豐富的愛。 中式肉醬麵 材料： 絞肉一斤、木耳切絲一小碗、小白菜或青江菜一把、蛋、醬油、鹽、蔥花、蒜末、米酒少許。 作法： 1、絞肉調入醬油、鹽、蔥花、蒜末、米酒及蓋過肉末的水量攪拌均勻，之後放入電鍋蒸熟。 2、湯鍋加水，將洗淨切段的青菜和木耳絲放入鍋中，加些鹽調味，打入蛋花，燒煮成入麵的湯汁。 3、煮好之白麵撈入麵碗，加入蒸熟的肉醬，盛入青菜木耳蛋花湯汁即成。 廣東粥 材料： 米一杯、肉末小半碗、魚板小半碗、貢丸絲、蛤蠣半碗、油條小段、芹菜末、米酒、蔥薑末、鹽。 作法： 1、米洗淨先煮成乾飯備用。 2、起油鍋少油爆香蔥薑， 將肉末放入炒，再加入魚板、貢丸絲、蛤蠣略炒，加些鹽和酒調味，而後加米飯和水調拌均勻，湯汁的量可多一點。 3、湯汁滾後以小火燉煮成稀糊狀。起鍋前放入小段的油條和芹菜末攪拌即可。水量約到雞塊的一半高度，外鍋加一杯水蒸熟。 |
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