作者:K姐
作者簡介 熟悉江浙菜系 經常走訪各地品嚐不少各國美食
在K姐食記和微醺K姐的K-WINE臉書粉絲頁經常分享美食與品酒故事
2016年參加愛奇藝-大師的家宴節目演繹中國十大名廚經典菜系
料理故事:
1.金錢花膠扒上海紅頭老白鴨
2.三十年花雕蒸松江秀野橋四腮鱸魚
名菜重現:
//大三元酒樓
金銀蛋浸莧菜
//金蓬萊遵古台菜
蔭鼓蚵仔豆腐
*師傅沒說你不知道的事
//K姐的私房料理
紅燒牛肉麵/涼拌皮蛋木耳/涼拌小黃瓜
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