同時也是台灣待用課程協會發起人之一陳欣婷，在藝術圈內打滾多年，累積豐厚的國際策展資歷。事實上，在花蓮長大的她，成績倒數，被貼上「太妹」標籤。一直到進了藝術相關科系，生活有了重心，才改變她後來的路。效法義大利「待用咖啡」理念，與友人林才越共同發起待用課程協會計畫，號招善心人士攜手，將資源投注於偏鄉，照顧這群長年被忽視的孩子們。
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