看了會餓、讀了會醉 跟著餐旅大師王琦玉，走進一場京都微醺的深度食旅。
旅行究竟是為了「觀光」，還是為了「過日子」？ 本集《俞快讀好書》邀請到縱橫餐旅業界數十年的大師——王琦玉老師。 他從瑞士到法國，將精緻餐飲閱歷化作輕小說《北山食語》。
專訪中，王老師帶領我們從「Long Stay」的視角切入， 深入探索京都特有的「風土」與人情味。 從米其林指南背後的感官密碼， 聊到巷弄間溫暖的「夫妻老婆店」； 從清酒傳奇「獺祭」堅持洗米的匠心， 聊到那句讓人臉紅心跳的副標題「我的京都前妻懷孕了」。
聽完這集，你將會對「吃」與「旅行」有全新的定義。 準備好你的好奇心， 與我們一同進入這場「看了會餓、讀了會醉」的文字饗宴！
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