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孩是要冒險/一起來認識《運動飲食》 -訪問輔仁大學 劉沁瑜 教授/2026-01-19
孩是要冒險 - -
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★本集焦點::運動員的飲食習慣與營養調配相當的重要,這會影響到他們的表現,今天就和小朋 友們聊聊運動飲食。在這當中我們需要瞭解運動營養是什麼呢?還有一群人,也就是運動營養 師他們每天為這些專業運動員調配適合他們體力和身體狀態的飲食,讓我們一起來認識這一群 專業的運動魔法師。

《運動小學堂》:分享繪本《壯壯超人的均衡飲食》( 作者:徐寶泫)

《我是小選手》
凱西與小選手們聊聊平日的飲食習慣,在進入專業運動領域後是否需要特別注意飲食和作 息?若是突然鬆懈了作息和飲食有發現身體有什麼樣的變化嗎?從小選手第一線的分享來瞭 解飲食對身體的重要以及運動員自律的生活規劃。

《教練現場》
邀請「營養師」現身說法與小朋友分享他們的工作內容以及會遇到的困難,關於「運動營養 師」可以提供什麼樣的協助幫助運動員的身體健康呢?讓我們一起來聽聽他們的分享。

大來賓介紹 |劉沁瑜 教授
--輔仁大學營養科學系副教授
-台灣營養學會理事
-大享食育協會理事。
-臨床專攻領域:實證營養學、代謝症候群、慢性腎病與透析之營養指導、成人暨兒童減重、飲食失調、管灌飲食設計與製作、重症、癌症、呼吸、居家營養照護。

#兒少廣播節目 #一起運動 #運動營養 #吃出影響力營養系劉沁瑜老師

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