台灣有機超市教父 蒲聲鳴是唯一推動「在地農業,友善環境」理念的社企超市。
「用消費改變世界」是蒲聲鳴投入有機超市的使命,以消費需求端的改變,扭轉生產供給端的農法,進而追求環
境的永續美好。
「知食」而後能「擇食」,用「選擇食物的力量」成為「改變世界的力量」,以「價值」取代「價格」的判斷,
讓「食物」在這個世代成為「不只是食物」的意義,而是一種有機的生活態度。 台灣有真正的有機嗎?有機這麼貴,為什麼要吃?真的比較營養嗎?
請聽台灣有機超市教父 蒲聲鳴的分享!