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究極美味─日式低GI飲食減重(專訪郭麗子/澤日本料理負責人)
職場未來式 - -
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健康飲食》如何吃才符合日式低GI飲食原則?

飲食文化》什麼是日本料理的文化精髓?

市場觀察》日式料理店的人際互動耐人尋味!

 

本期嘉賓: 郭麗子/澤日本料理負責人 

近年來日本風行的低胰島素減肥法,其實就是「低 GI 飲食減肥法」。你知道甚麼是「低 GI 飲食減肥法」?日本料理中又哪些食物是符合「低 GI 飲食概念」的食材?還有在吃日本料理的時候要注意甚麼?因為吃錯了反而會胖喔!又,日本料理文化本身非常迷人,因為他們把飲食文化當作美學生活在推廣,所以日本料理的慢食文化,特別是小碟小盤的魔力是出了名的。今後想去吃日本料理時,該選哪一道菜?會讓你吃到真正享受又健康的日本料理,敬請鎖定本集精彩的分享。

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