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自小我的父兄都有喝酒的習慣,朋友邀約就去喝,媽媽勸說也聽不進去。我的一個哥哥,喝到醉茫茫無法工作,後來酗酒嚴重,在家打人要放火燒房子,被送到精神病院治療,診治是酒精性的精神分裂症。出院回家療養,有一天竟心臟麻痺死在田裡。媽媽為哥哥酗酒得病不知流了多少眼淚,哥哥的死媽媽痛心欲絕。
婚後我也開始酗酒,不喝酒無法入眠。有天到媽媽床下找她藏起來的酒,母親難過對我說:漢龍!哥哥喝酒喝到精神分裂,死去!難道你也要和哥哥一樣嗎?我搪塞媽媽說:喝完這瓶就不喝了。回台北後發誓戒酒,但每回白天決心戒酒,卻熬不過晚上又喝醉了。
除了酗酒,我還有抽煙、嚼?榔、賭博、諸多的壞毛病,夫妻倆常為喝酒晚歸之事吵架。小姨子知道我們的情況,有天跟我說:姊夫!想要戒酒,說不定教會可以幫助你。起初我不想來教會,一到星期天就找碴和太太吵架,她卻耐性容忍邀我一起去教會,來教會一段時間,我發現太太變得溫柔體貼,於是我也就願意來教會。
來教會並沒有馬上戒掉酒癮,有兩個月,我是一邊喝酒一邊禱告:上帝啊!如果你是神,你知道我酗酒的痛苦,求你幫助我。有天半夜右胸疼痛醒來,我禱告說:上帝!這是?要我不再喝酒嗎?如果是就讓我明天不再喝酒。第二天開始真的可以不喝了,但晚上睡覺還是翻來覆去睡不著,感謝太太這段時間,睡不著時她為我禱告,支持我讓我度過不眠的夜。
無形的信仰力量和太太的愛真的讓我從酒癮熬了過來。其他的壞毛病靠著信仰,輕而易舉也一一不藥而癒。沒有這些壞習慣後覺得身心自由,現在常和太太手牽手逛街散步真是甜蜜輕鬆又自在。
《涼拌紫蘇茄子》
材料:茄子3條、紫蘇葉5到7片、醬油半湯匙、蒜頭2到3顆、香油少許。
作法:
1. 紫蘇葉洗淨切碎,大蒜拍打切碎備用。
2. 茄子放入滾水中燙軟變色,撈起切段,加入紫蘇葉、醬油、蒜頭、香油調拌均勻即可。
《芋頭丸子》
材料:芋頭一個、地瓜粉100公克、糖適量。
作法:
1. 芋頭去皮切塊,放入電鍋蒸軟,約一個小時。
2. 熟軟的芋頭加入糖搗成泥狀,再加入地瓜粉揉成麵糰形狀,再搓揉成一顆顆如乒乓大小的圓球,放入油鍋中小火炸成金黃即可。 |