迪化207博物館正在展出《食涼─夏天的滋味展》。在迪化207博物館中
，可見台灣早期沒有冷氣，一樣有解暑去熱的吃冰文化。吃冰在早期是
家人和朋友間很重要的社交活動。

【藝文小夜曲】主持人凃鴻恩日前採訪迪化207博物館館長華安綺，聊
聊台灣早期吃冰的重要性，並且了解館內展出的有趣內容，包括最受歡
迎的冰是什麼，最佳剉冰配料是什麼。這集是很特別的採訪。

【藝文小夜曲】是佳音電台和TVBS聯合製作的廣播節目，每週五21:30
-10:00在佳音電台FM90.9播出；視覺上也邀請您定鎖定每週五20:40-
50;23:40-50，每週六10:30-50，14:30-50，收看TVBS新聞台播出的【
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