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疫後拼美食商機! 方國昌、呂浩緯推創意台菜+義料 2022-12-30
魅力學習.看見未來 - -
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台北市永康商圈有間以宜蘭美食聞名的餐廳,經營了二十多年屹立不搖,老闆方國昌其實是宜蘭女婿,特色小吃從組合到出菜有不少是老闆的創意心血,後疫情時代,方老闆邀請好友呂浩緯進商圈開全新的義料餐廳,有趣的是推出的料理是「義皮台骨」,也融入了許多台灣美食的精華創意在其中。
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