蔡郁然(Michelle Tsai )是葡萄酒講師與品酒活動策劃者,專注於企業與團體之葡萄酒教育與體驗式課程設計。
擅長將葡萄酒的風味結構、品種特性與產區背景,轉化為清楚易懂且具有情境感的學習內容,協助學員在短時間內建立品酒判斷邏輯。
具備企業內訓、品牌講座與高端客戶品酒會之實務經驗,課程設計強調節奏與互動,透過引導式品飲與情境式說明,讓學員在輕鬆而有深度的氛圍中理解葡萄酒差異與餐酒搭配思維,而非單向知識傳遞。
除教學外,亦與葡萄酒進口商合作,參與品牌行銷與品酒活動之內容規劃,從酒款結構、活動流程到現場呈現皆提供專業顧問支援,協助不同場域打造具完成度與識別度的葡萄酒體驗。
我們一起來聽聽她的創業故事。
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