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嚴選感心好食材
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吳寶春現在是家喻戶曉的人物,不僅是他麵包工夫一流,最主要是他做人態度好,不因成名而驕傲,更難得的是他公布得獎的食譜,不藏私,令人敬佩。他成名後,開始收集台灣各地的食材來做麵包,替小農打開一條生路。《吳寶春嚴選 感心好食材》一書就是他去拜訪果農,把他們的產品用在麵包上的故事。
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