人稱阿茂的一米特創辦人吳永茂，擁有超過三十年糕餅、點心製作經驗，是土生土長的宜蘭蘇澳人，小時候經常跟著母親送點心到田裡給務農的父親和兄姊們吃，深深體會種 田人的辛苦，雖然後來經營麻糬工廠得到很大的成功，返回故鄉時看見荒廢的田地，內心總是會想起父母親失落的眼神，因此決定運用父親傳下來的土地，創建一米特創藝美食館，並結合在地食材，讓傳統米食糕點文化發揚光大。

宜蘭首座米食觀光工廠是一座美食、人文、休閒、景觀的全方位休閒園區，除了提供各項米製品、果凍等糕點美食，館內有米食文化介紹、搗麻糬體驗、品茗試吃區、各項DIY活動；更規劃了超過千坪的自然景觀區和戶外咖啡吧；周末假日舞台區則安排豐富的表演節目；希望讓踏進一米特的人度過充實愉快的休閒時光。

請聽創辦人吳永茂董事長的分享!