第一單元:每周一書:大師輕鬆讀564期-賣個好理由:影響 M 型消費的 6 項購物決策

 原著：麥可．席維斯坦 Michael Silverstein

★ 金寶湯公司總裁暨執行長 Douglas R. Conant 好評推薦

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【本期目錄】

主題看板 你真的知道顧客想買什麼嗎？

Part 1 尋寶的現象

Part 2 企業如何善用尋寶現象

延伸閱讀 創造價值是提升獲利最根本的方法

第二單元:人物專訪樂學堂總經理吳育儒，花蓮播種者文化藝術基金會多元教育組黃子秦

                  二人，談食農教育 學習正夯

現在的孩子因為所有東西都擺在面前，變得不懂過程，只知道結果。而且吃太多合成食物、喝太多含糖飲料。吃了不好的食品會讓孩子的情緒不易控制；吃太多肉類會變得脾氣暴躁。也就是說，當身體不健康、不舒服，當然就容易發生情緒問題。沒有健康的身體，就不容易有健康的心理。

而目前在國外，已經開始推動實施食農教育，從小教小朋友認識石材，親近農業，尤其在人工添加食品充滿超商的台灣社會中，我們更應該教導孩子如何分辨瓶瓶罐罐裡五彩繽紛的食品添加物，例如，如何讓孩子分辨他們平常喝的「草莓牛奶」與橘子汁，跟用新鮮草莓和牛奶所做的草莓牛奶口味上有什麼差異？讓孩子自己去品嘗真、假食物的差別。我們將會驚訝地發現，孩子從小以來所認識的蔬果味道，都是「農藥」的味道。

本集節目特邀請親子田野食堂總經理吳育儒，花蓮播種者文化藝術基金會多元教育組黃子秦二人。分享目前台灣的食農育現況與田野教室課程的設計與成效!