粗糧，你吃對了嗎

粗糧一般指大米和小麥麵粉以外的糧食。

主要包括如下三類：

穀物類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩等；

雜豆類種的黃豆、青豆、赤豆、綠豆等；

塊莖類，如紅薯、山藥、馬鈴薯等。“

多吃點粗糧對身體好”，這已是人人皆知的健康理念。  

然而，粗糧是一把“雙刃劍”，如果不加控制地超量攝取，不僅難以起到維護健康、防

治疾病的作用，相反，還可能造成諸多的問題。

所以，提倡科學吃粗糧勢在必行。

是什麼科學吃粗糧?

到底粗糧每天要吃多少的量，才健康?

周祥俊醫師天要告訴您科學吃粗糧的六種方式?

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